La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
-Crème brûlée de foie gras.
-Croque-Monsieur au valet et veau fumé maison.
-Notre incontournable carotte glacée.
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Saint-Jacques à cru, betterave et raifort.
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Filet de biche de nos Ardennes, parfum de
pain d’épices, condimens, figues et gingembre.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Soufflé chaud aux fruits de la passion, glace vanille.
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La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
-Crème brûlée de foie gras.
-Croque-Monsieur au valet et veau fumé maison.
-Notre incontournable carotte glacée.
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Saint-Jacques à cru, betterave et raifort.
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En entremets : bouillon aux champignons des bois et légumes oubliés
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Filet de biche de nos Ardennes, parfum de
pain d’épices, condiments, figues et gingembre.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Soufflé chaud aux fruits de la passion glace vanille.
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Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.
Merci de votre compréhension.
Nous sommes ravis de notre visite gastronomique. Découverte de plats finement conçus dans l'air du temps. De nouvelles saveurs pour nos papilles trop habituées aux plats traditionnels et lourds. Vins de qualité pour accompagner le tout. Bravo.
Repas délicieux, tout était parfait tant la présentation que la créativité et la qualité des produits. Un pur moment de bonheur et de détente rehaussé par un service impeccable et chaleureux. Vivement à recommander
très bonne cuisine , mets très bien présentés et mis en valeur , beaucoup de variété dans les gouts , les couleurs , les textures. Vraiment , adresse à recommander !
L'accueil, le service, la qualité du repas
Comfortable seating, polite service, good food with an emphasis on vegetables "off the beaten track" and more sophisticated ingredients than most other restaurants.
Tout était parfait, un vin pétillant Belge en apéro (du Chant d’Eole).(c’est la première fois que l’on nous propose un vin Belge ) La suite fut parfaite choix, cuisson, température avec un agréable choix de vins d’accompagnement. Ce qui nous donne l’envie d’y retourner.
Fréquenté plusieurs fois et jamais de problèmes!
Excellent... Une explosion de saveurs ! Le tout parfaitement présenté. Service souriant.
Le chef a pris en compte le fait que j'y étais allée la veille et a adapté son menu.Un tout grand merci.
Les plats sont délicieux. Les saveurs sont présentes dans toutes les préparations. L'accueil et le service sont à la hauteur de la réputation du restaurant.
Joli cadre. Personnel très accueillant. Mise en bouche originale, repas délicieux, beau mélange de saveurs. Petits accompagnements avec le café hors du commun.
Belle offre proposée par Didier Gallet avec des produits frais, de qualité et de saison.
Nous avons été traité comme des clients hors "promotion restodays"....
C'est toujours un régal, service impeccable, mets succulents, c'est à chaque fois un réel plaisir
Repas au top Service nickel Très satisfaite
Nous avons apprécié tous les plats du menu...
L'embiance - le service et l'originalité et...
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
-Crème brûlée de foie gras.
-Croque-Monsieur au valet et veau fumé maison.
-Notre incontournable carotte glacée.
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Saint-Jacques à cru, betterave et raifort.
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Filet de biche de nos Ardennes, parfum de
pain d’épices, condimens, figues et gingembre.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Soufflé chaud aux fruits de la passion, glace vanille.
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La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
-Crème brûlée de foie gras.
-Croque-Monsieur au valet et veau fumé maison.
-Notre incontournable carotte glacée.
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Saint-Jacques à cru, betterave et raifort.
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En entremets : bouillon aux champignons des bois et légumes oubliés
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Filet de biche de nos Ardennes, parfum de
pain d’épices, condiments, figues et gingembre.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Soufflé chaud aux fruits de la passion glace vanille.
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Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.
Merci de votre compréhension.
Nous sommes ravis de notre visite gastronomique. Découverte de plats finement conçus dans l'air du temps. De nouvelles saveurs pour nos papilles trop habituées aux plats traditionnels et lourds. Vins de qualité pour accompagner le tout. Bravo.
Repas délicieux, tout était parfait tant la présentation que la créativité et la qualité des produits. Un pur moment de bonheur et de détente rehaussé par un service impeccable et chaleureux. Vivement à recommander
très bonne cuisine , mets très bien présentés et mis en valeur , beaucoup de variété dans les gouts , les couleurs , les textures. Vraiment , adresse à recommander !
L'accueil, le service, la qualité du repas
Comfortable seating, polite service, good food with an emphasis on vegetables "off the beaten track" and more sophisticated ingredients than most other restaurants.
Tout était parfait, un vin pétillant Belge en apéro (du Chant d’Eole).(c’est la première fois que l’on nous propose un vin Belge ) La suite fut parfaite choix, cuisson, température avec un agréable choix de vins d’accompagnement. Ce qui nous donne l’envie d’y retourner.
Fréquenté plusieurs fois et jamais de problèmes!
Excellent... Une explosion de saveurs ! Le tout parfaitement présenté. Service souriant.
Le chef a pris en compte le fait que j'y étais allée la veille et a adapté son menu.Un tout grand merci.
Les plats sont délicieux. Les saveurs sont présentes dans toutes les préparations. L'accueil et le service sont à la hauteur de la réputation du restaurant.
Joli cadre. Personnel très accueillant. Mise en bouche originale, repas délicieux, beau mélange de saveurs. Petits accompagnements avec le café hors du commun.
Belle offre proposée par Didier Gallet avec des produits frais, de qualité et de saison.
Nous avons été traité comme des clients hors "promotion restodays"....
C'est toujours un régal, service impeccable, mets succulents, c'est à chaque fois un réel plaisir
Repas au top Service nickel Très satisfaite