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31ste editie |   21 maart — 6 april 2025
77 deelnemende restaurants
Terug

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
Franse, Gastronomische
15/20 Gault&Millau
418 beoordelingen 418 beoordelingen
RestoDays menu

Menu du midi : 56 €

 

Sélection de vins (trois vins différents)
un verre avec chaque plat : 23 € 

 

 

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.

 

- - - - -

Truite d’Ondenval  fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg.

- - - - - 


Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard,
aumônière de choux. 

- - - - - 

Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.

- - - - -

Composition agrumes et meringue.

- - - - - - - - - -

 

 

 


 

Menu du soir : 69 €

 

Sélection de vins (quatre vins différents)
un verre avec chaque plat : 32 € 

 

 

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.

 

- - - - -

Truite d’Ondenval  fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg .

- - - - - 

Œuf bio cuit à 63°, lardons, oignons.

- - - - -


Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard,
aumônière de choux. 

- - - - - 

Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.

- - - - -

Composition agrumes et meringue.

 

Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue. Merci de votre compréhension.

 

Beoordelingen
Claude B.
25/12/2023 13:31

Une excellente table avec des vins adéquats...un service simple et agréable...la venue du chef au table est très sympathique... juste un peu trop sombre à mon goût...je recommande vivement... Nous y retournerons avec grand plaisir.

Sarah-Anne L.
20/12/2023 17:51

L'accueil, l'ambiance, le service, la simplicité/originalité des plats et des saveurs étaient au top.

Betty B.
18/12/2023 20:40

Très belle découverte. Menu de dégustation avec accord vin top.

marie-pierre g.
02/12/2023 14:15

Service attentionné Belle cadence pour envoyer les plats Très très bon dans l’assiette C’est vraiment une très bonne adresse !

Monique D.
25/11/2023 09:35

L'accueil et le cadre est parfait pour passer de délicieux moments de dégustation.Félicitations !

AXELLE A. G.
12/11/2023 09:09

Cadre, service, produits du terroir, saveurs, tout était au parfait !

michel H.
05/11/2023 13:36

Plats et vins délicieux, durée du repas au top très bien maitrisée par Madame Galet. Nous avions été déçus lors de nos 2 précédentes visites mais cette fois, nous avons vraiment apprécié.

Stéphanie D. A.
04/11/2023 09:16

Un accueil chaleureux, un très bon service et une cuisine délicieusement travaillée. Merci!

Oliver N.
29/10/2023 19:20

Cuisine excellente, filet de biche succulent, sublime, parfait.

Fabian E.
25/10/2023 12:42

Presque tout était excellent.

Jean Claude C.
23/10/2023 12:08

Le service est impeccable,le personnel serviable et on apprécie à chacune de nos visites les plats préparés par le chef et son équipe.

Paul D.
23/10/2023 11:35

Bon accueil, excellent repas : produits de qualité, gibier très bien cuit, sélection de vins très bien

Stani B.
22/10/2023 10:58

Très bonne dégustation, particulièrement le dessert

Gaelle C.
21/10/2023 19:04

Superbe découverte, belle variété et qualité de produits. Sélection de vin en totale adéquation avec les plats : nous reviendrons !

JACQUES H.
21/10/2023 17:51

Excellent repas et service parfait.

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RestoDays menu

Menu du midi : 56 €

 

Sélection de vins (trois vins différents)
un verre avec chaque plat : 23 € 

 

 

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.

 

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Truite d’Ondenval  fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg.

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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard,
aumônière de choux. 

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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.

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Composition agrumes et meringue.

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Menu du soir : 69 €

 

Sélection de vins (quatre vins différents)
un verre avec chaque plat : 32 € 

 

 

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.

 

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Truite d’Ondenval  fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg .

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Œuf bio cuit à 63°, lardons, oignons.

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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard,
aumônière de choux. 

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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.

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Composition agrumes et meringue.

 

Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue. Merci de votre compréhension.

 

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
  • Groepscapaciteit
    50
Beoordelingen
Claude B.
25/12/2023 13:31

Une excellente table avec des vins adéquats...un service simple et agréable...la venue du chef au table est très sympathique... juste un peu trop sombre à mon goût...je recommande vivement... Nous y retournerons avec grand plaisir.

Sarah-Anne L.
20/12/2023 17:51

L'accueil, l'ambiance, le service, la simplicité/originalité des plats et des saveurs étaient au top.

Betty B.
18/12/2023 20:40

Très belle découverte. Menu de dégustation avec accord vin top.

marie-pierre g.
02/12/2023 14:15

Service attentionné Belle cadence pour envoyer les plats Très très bon dans l’assiette C’est vraiment une très bonne adresse !

Monique D.
25/11/2023 09:35

L'accueil et le cadre est parfait pour passer de délicieux moments de dégustation.Félicitations !

AXELLE A. G.
12/11/2023 09:09

Cadre, service, produits du terroir, saveurs, tout était au parfait !

michel H.
05/11/2023 13:36

Plats et vins délicieux, durée du repas au top très bien maitrisée par Madame Galet. Nous avions été déçus lors de nos 2 précédentes visites mais cette fois, nous avons vraiment apprécié.

Stéphanie D. A.
04/11/2023 09:16

Un accueil chaleureux, un très bon service et une cuisine délicieusement travaillée. Merci!

Oliver N.
29/10/2023 19:20

Cuisine excellente, filet de biche succulent, sublime, parfait.

Fabian E.
25/10/2023 12:42

Presque tout était excellent.

Jean Claude C.
23/10/2023 12:08

Le service est impeccable,le personnel serviable et on apprécie à chacune de nos visites les plats préparés par le chef et son équipe.

Paul D.
23/10/2023 11:35

Bon accueil, excellent repas : produits de qualité, gibier très bien cuit, sélection de vins très bien

Stani B.
22/10/2023 10:58

Très bonne dégustation, particulièrement le dessert

Gaelle C.
21/10/2023 19:04

Superbe découverte, belle variété et qualité de produits. Sélection de vin en totale adéquation avec les plats : nous reviendrons !

JACQUES H.
21/10/2023 17:51

Excellent repas et service parfait.

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