Semaine du Resto

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

418 beoordelingen 418 beoordelingen

RestoDays menu

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents) un verre avec chaque plat : 23 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

Croquant au sarrasin, jambon fumé, gel de melon

Macaron pétoncle

Notre incontournable carotte glacée

- - - - -

Préparation à cru de rouget, gaspacho, sorbet anchoyade.

- - - - -

Volaille jaune de Marc Lamy, le filet fumé et poêlé, jus brun au romarin, aubergine .

Le « Mac Galet » de cuisses désossées, mayonnaise fumée.

- - - - -

Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 €.ou 10 € en remplacement du dessert.

- - - - -

Composition : les myrtilles de nos forêts, parfum de cuberdon, sorbet au yaourt de la ferme France.

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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents) un verre avec chaque plat : 32 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

Croquant au sarrasin, jambon fumé, gel de melon

Macaron pétoncle

Notre incontournable carotte glacée

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Préparation à cru de rouget, gaspacho, sorbet anchoyade.

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Fleur de courgette farcie, olivade à la sauge du jardin.

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Volaille jaune de Marc Lamy, le filet fumé et poêlé, jus brun au romarin, aubergine .

Le « Mac Galet » de cuisses désossées, mayonnaise fumée.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 €.ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition : les myrtilles de nos forêts, parfum de cuberdon, sorbet au yaourt de la ferme France.

Beoordelingen

François R.

14/08/2023 09:06

Accueil sympathique et professionnel. Cuisine excellente avec accent sur le gout avec des produits locaux.

Nathalie F.

08/08/2023 14:17

Très bon repas.

cécile y.

07/08/2023 11:10

Qualité des produits, belle présentation des plats, association des saveurs réussie

Patrick P.

30/07/2023 11:30

Un repas excellent, avec des goûts et des saveurs

jacqueline R.

09/07/2023 10:46

Un instant de bonheur

Alain H.

08/07/2023 13:32

Repas parfait, produits de qualité et service au top !

jean-louis c.

03/07/2023 19:56

Plats de qualité, beauté des yeux, service professionnel

Josiane L. o.

03/07/2023 14:37

Jamais déçue, toujours un bon accueil par Madame Galet, un service impeccable, le menu délicieux, des petites attentions toujours agréables, les vins servi étaient au goût des amateurs. Personnellement je ne bois pas d’alcool et mon seul regret est de ne pas avoir le choix d’un cocktail sans alcool, mais c’est un détail. Nous avons passé un excellent moment, à bientôt.

Nathalie B.

03/07/2023 10:16

Tout était un délice de l'apéritif au café. Pour notre part, c'était une première mais pas la dernière ;) Le restaurant est joliment décoré et le personnel est attentif sans être envahissant. Le petit mot du chef en fin de repas est un plus :) Je garderai un savoureux souvenir de cette carotte glacée ... Quelle jolie découverte !

Gillet S.

02/07/2023 18:26

Niveau "TopChef" Cuisine, restaurant top !!!

Eric V. d. H.

02/07/2023 12:08

La qualité des produits que nous avons dégusté.

Patricia M.

02/07/2023 11:51

Comme toujours, une soirée au top ... Repas de haute qualité et service de haut vol... Merci pour tout.

Sylvie A.

02/07/2023 10:00

Service impeccable, cadre sympa .Les tables ne sont pas trop proches.Au niveau des plats,en plus d'être beaux,ils étaient tous délicieux avec des saveurs particulières .

william h.

01/07/2023 20:07

Très bon service sans prétention. Cuisine de très haute qualité. Cadre très agréable.

maggy P.

01/07/2023 19:00

belle "redécouverte" du restaurant ; impressionnante entrée, autres plats fort agréables et choix des vins en accord ( nous avons bien apprécié le chardonnay)

Laatste beoordelingen

Nous avons apprécié tous les plats du menu...

Claude, 71, Mei 20, 2024
L'embiance - le service et l'originalité et...

Eddy, 75, Mei 19, 2024

Alle beoordelingen

RestoDays menu

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents) un verre avec chaque plat : 23 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

Croquant au sarrasin, jambon fumé, gel de melon

Macaron pétoncle

Notre incontournable carotte glacée

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Préparation à cru de rouget, gaspacho, sorbet anchoyade.

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Volaille jaune de Marc Lamy, le filet fumé et poêlé, jus brun au romarin, aubergine .

Le « Mac Galet » de cuisses désossées, mayonnaise fumée.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 €.ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition : les myrtilles de nos forêts, parfum de cuberdon, sorbet au yaourt de la ferme France.

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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents) un verre avec chaque plat : 32 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

Croquant au sarrasin, jambon fumé, gel de melon

Macaron pétoncle

Notre incontournable carotte glacée

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Préparation à cru de rouget, gaspacho, sorbet anchoyade.

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Fleur de courgette farcie, olivade à la sauge du jardin.

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Volaille jaune de Marc Lamy, le filet fumé et poêlé, jus brun au romarin, aubergine .

Le « Mac Galet » de cuisses désossées, mayonnaise fumée.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 €.ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition : les myrtilles de nos forêts, parfum de cuberdon, sorbet au yaourt de la ferme France.

Info

Betalingswijzen
American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash

Faciliteiten en Services

Accommodaties
Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Groepscapaciteit
50

Beoordelingen

François R.

14/08/2023 09:06

Accueil sympathique et professionnel. Cuisine excellente avec accent sur le gout avec des produits locaux.

Nathalie F.

08/08/2023 14:17

Très bon repas.

cécile y.

07/08/2023 11:10

Qualité des produits, belle présentation des plats, association des saveurs réussie

Patrick P.

30/07/2023 11:30

Un repas excellent, avec des goûts et des saveurs

jacqueline R.

09/07/2023 10:46

Un instant de bonheur

Alain H.

08/07/2023 13:32

Repas parfait, produits de qualité et service au top !

jean-louis c.

03/07/2023 19:56

Plats de qualité, beauté des yeux, service professionnel

Josiane L. o.

03/07/2023 14:37

Nathalie B.

03/07/2023 10:16

Gillet S.

02/07/2023 18:26

Niveau "TopChef" Cuisine, restaurant top !!!

Eric V. d. H.

02/07/2023 12:08

La qualité des produits que nous avons dégusté.

Patricia M.

02/07/2023 11:51

Comme toujours, une soirée au top ... Repas de haute qualité et service de haut vol... Merci pour tout.

Sylvie A.

02/07/2023 10:00

Service impeccable, cadre sympa .Les tables ne sont pas trop proches.Au niveau des plats,en plus d'être beaux,ils étaient tous délicieux avec des saveurs particulières .

william h.

01/07/2023 20:07

Très bon service sans prétention. Cuisine de très haute qualité. Cadre très agréable.

maggy P.

01/07/2023 19:00

belle "redécouverte" du restaurant ; impressionnante entrée, autres plats fort agréables et choix des vins en accord ( nous avons bien apprécié le chardonnay)