Semaine du Resto

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

416 beoordelingen 416 beoordelingen

RestoDays menu

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents)

un verre avec chaque plat : 23 €

Bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant kimchi betterave.

- Financier à la truite fumée, fromage de chèvre et œufs de truites.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Onctueux de foie gras, composition chou rouge, pomme et miel, pain brioché maison.

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Filet de canette de Marc Lamy, jus de carcasse à l’ail des ours, cuisses désossées façon pita.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

- - - - -

Fromage blanc de la ferme France façon cheesecake .

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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents)

un verre avec chaque plat : 32 €

Bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant kimchi betterave.

- Financier à la truite fumée, fromage de chèvre et œufs de truites.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Onctueux de foie gras, composition chou rouge, pomme et miel, pain brioché maison.

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Œuf de la « Coquette au prés » cuit à 63°

crevettes grises décortiquées main, mousseline.

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Filet de canette de Marc Lamy, jus de carcasse à l’ail des ours, cuisses désossées façon pita.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Fromage blanc de la ferme France façon cheesecake .

Beoordelingen

Kristel D.

01/07/2023 14:03

Tout a été parfait! L’accueil, la terrasse, la présentation du menu et de la sélection des vins et des « bulles » pour l’accompagner. Le repas a été un vrai régal et plaisir du début à la fin. Et aucune surprise au niveau de l’addition car, mis à part l’eau et les thés / cafés, tout était vraiment compris dans le menu proposé. Nous reviendrons, c’est certain!

Eric S.

01/07/2023 12:00

Tout était parfait

Carine H.

01/07/2023 10:29

Un service irréprochable. Une cuisine fine, inventive. Et les saveurs associées aux vins proposés avec le menu. Un épanouissement pour vos papilles. Un grand merci, nous y retournerons. Tout était a la hauteur de notre espérence une belle soirée.

Fabienne W.

30/06/2023 16:15

Accueil et service au top, excellent menu, respect des produits maitrise des goûts. Accord des mets et vins. Une très agréable soirée, nous retournerons avec plaisir dans ce restaurant !

Claudio Z.

30/06/2023 12:57

Une très belle découverte culinaire

Alain D. P.

30/06/2023 07:59

Accueil ,service , les plats , le décor , tout était parfait . Nous le recommandons et nous y retournerons avec plaisir .

Bido A.

30/06/2023 07:02

Cadre agréable, service suivi et menu délicieux recherché. Cependant ambiance lieux trop fermés, pétillant du vin peu adapté au dessert.

Sandrine M.

29/06/2023 19:47

Accueil très professionnel et tout en delicatesse. La patronne est attentive et a l'écoute.

Victor Z.

29/06/2023 11:01

Service et plats de qualité. Produits frais et locaux!

pierre M.

25/06/2023 16:15

Qualité de la cuisine, accueil et service au top

Marc L.

25/06/2023 13:33

Sans faute, excellent accord mets-vins et agréable terrasse

Jean V.

25/06/2023 07:27

Toujours aussi délicieux et agreable

José L.

24/06/2023 19:47

4ème resto days chez Mr Galet et toujours aussi satisfait

Christian R.

24/06/2023 14:28

Accueil chaleureux et très agréable.de belles et bonnes surprises sué les assiettes très belles découvertes

STEPHAN S.

24/06/2023 12:35

Parce que nous y avons dégusté des mets que nous ne saurions pas préparer à domicile. Il faut des compétences gastronomiques que nous n'avons malheureusement pas.

Laatste beoordelingen

Nous avons apprécié tous les plats du menu...

Claude, 71, Mei 20, 2024
L'embiance - le service et l'originalité et...

Eddy, 75, Mei 19, 2024

Alle beoordelingen

RestoDays menu

Info

Betalingswijzen
American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash

Faciliteiten en Services

Accommodaties
Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Groepscapaciteit
50

Beoordelingen

Kristel D.

01/07/2023 14:03

Eric S.

01/07/2023 12:00

Tout était parfait

Carine H.

01/07/2023 10:29

Fabienne W.

30/06/2023 16:15

Accueil et service au top, excellent menu, respect des produits maitrise des goûts. Accord des mets et vins. Une très agréable soirée, nous retournerons avec plaisir dans ce restaurant !

Claudio Z.

30/06/2023 12:57

Une très belle découverte culinaire

Alain D. P.

30/06/2023 07:59

Accueil ,service , les plats , le décor , tout était parfait . Nous le recommandons et nous y retournerons avec plaisir .

Bido A.

30/06/2023 07:02

Cadre agréable, service suivi et menu délicieux recherché. Cependant ambiance lieux trop fermés, pétillant du vin peu adapté au dessert.

Sandrine M.

29/06/2023 19:47

Accueil très professionnel et tout en delicatesse. La patronne est attentive et a l'écoute.

Victor Z.

29/06/2023 11:01

Service et plats de qualité. Produits frais et locaux!

pierre M.

25/06/2023 16:15

Qualité de la cuisine, accueil et service au top

Marc L.

25/06/2023 13:33

Sans faute, excellent accord mets-vins et agréable terrasse

Jean V.

25/06/2023 07:27

Toujours aussi délicieux et agreable

José L.

24/06/2023 19:47

4ème resto days chez Mr Galet et toujours aussi satisfait

Christian R.

24/06/2023 14:28

Accueil chaleureux et très agréable.de belles et bonnes surprises sué les assiettes très belles découvertes

STEPHAN S.

24/06/2023 12:35

Parce que nous y avons dégusté des mets que nous ne saurions pas préparer à domicile. Il faut des compétences gastronomiques que nous n'avons malheureusement pas.