3 Mises en Bouche
•
Thon rouge de Méditerrannée
Chou rave – Gomasio – Pomme Granny Smith – Dashi *
•
Poisson de Petit Bateau (selon l’arrivage)
Persillade de Noix et Pignon de Pin – Coquillages – Vin Jaune du Jura – Oignon doux – Verjus
•
Canard Sauvage « Chasse Belge »
Betterave – Fruits rouges conservés – Jus à la Kriek « 3 Fonteinen »
•
Pommes confites et flambées au Calavdos
Diplomate à la Vanille Grand Cru – Glace au Cidre du Condroz
(Il est possible d’ajouter le Plateau de Fromages en plus (15,00) ou à la place du Dessert (6,00))
« Lunch » 3 actes 46,00
Accord « osmose » (3 verres) 28,00 Accord « non-alcoolisé » 18,00
« Diner » 4 Actes 56,00
Accord « osmose » (4 verres) 35,00 Accord « non-alcoolisé » (4 verres) 20,00
Nous vous renseignons avec plaisir sur la présence d’allergènes dans nos préparations.
Afin de vous accueillir tous les jours avec le sourire, nous terminons le service du déjeuner à 16h30 et du dîner à 00h30.
Accueil parfait, les plats succulents, on les mange une première fois avec les yeux… et quelles saveurs ensuite… mention spéciale pour la 2e entrée autour du chicon. A chaque fois, un moment magnifique. Merci
Accueil chaleureux, belle présentation et plat excellent.
Très bon, très sympa et très beau cadre
Super découverte
Tout était parfait acceuil service repas
cuisine exceptionnelle et très beaux accords mets-vins. Beaucoup de recherche dans des vins subtiles.
Très bon, très bon accueil et tres réceptif. Nous avons déjà réservé pour 9 personnes en mars …
Très agréable dans tout son ensemble (accueil/salle/repas)
Une cuisine savoureuse, des goûts harmonieux et des textures surprenantes...un soirée parfaite... vite y revenir....
Excellente cuisine, belle présentation, cadre apaisant, bel accueil. Découverte très positive.
Très belle et très bonne cuisine, à la fois traditionnelle et créative. Service très agréable et sommelier plein de belles propositions et explications intéressantes. Bravo pour les madères ! Sélection de fromages bien affinés, mais nous aurions apprécié plus de fromages belges. Au total, ce fut une très agréable soirée et une délicieuse expérience gastronomique, pour un prix vraiment démocratique.
Service millimétré avec de jolies saveurs en bouche. Coups de cœur pour le concept épuré, sur de jolis produits. L assiette autour du salsifis, ainsi que l encornet et le bar étaient magnifiques. Jolie sélection des vins également pour un beau moment passé.
Ce restaurant dans un cadre verdoyant est une petite pépite. Il est tenu tenu par de jeunes patrons très sympathiques. La carte est réalisée avec des produits de la région du moment. Mention spéciale pour la carte des vins.
Raffinements et qualité. Absolument parfait du début à la fin ! Je recommande +++ !
Louise et Maxime sont aux petits soins pour la clientèle. De belles découvertes en vin et un menu d'automne alléchant et délicieux. A très bientôt
Excellent moment gustatif. Plaisir et qualité...
Le menu était divin, le service très agréable...
3 Mises en Bouche
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Thon rouge de Méditerrannée
Chou rave – Gomasio – Pomme Granny Smith – Dashi *
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Poisson de Petit Bateau (selon l’arrivage)
Persillade de Noix et Pignon de Pin – Coquillages – Vin Jaune du Jura – Oignon doux – Verjus
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Canard Sauvage « Chasse Belge »
Betterave – Fruits rouges conservés – Jus à la Kriek « 3 Fonteinen »
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Pommes confites et flambées au Calavdos
Diplomate à la Vanille Grand Cru – Glace au Cidre du Condroz
(Il est possible d’ajouter le Plateau de Fromages en plus (15,00) ou à la place du Dessert (6,00))
« Lunch » 3 actes 46,00
Accord « osmose » (3 verres) 28,00 Accord « non-alcoolisé » 18,00
« Diner » 4 Actes 56,00
Accord « osmose » (4 verres) 35,00 Accord « non-alcoolisé » (4 verres) 20,00
Nous vous renseignons avec plaisir sur la présence d’allergènes dans nos préparations.
Afin de vous accueillir tous les jours avec le sourire, nous terminons le service du déjeuner à 16h30 et du dîner à 00h30.
Accueil parfait, les plats succulents, on les mange une première fois avec les yeux… et quelles saveurs ensuite… mention spéciale pour la 2e entrée autour du chicon. A chaque fois, un moment magnifique. Merci
Accueil chaleureux, belle présentation et plat excellent.
Très bon, très sympa et très beau cadre
Super découverte
Tout était parfait acceuil service repas
cuisine exceptionnelle et très beaux accords mets-vins. Beaucoup de recherche dans des vins subtiles.
Très bon, très bon accueil et tres réceptif. Nous avons déjà réservé pour 9 personnes en mars …
Très agréable dans tout son ensemble (accueil/salle/repas)
Une cuisine savoureuse, des goûts harmonieux et des textures surprenantes...un soirée parfaite... vite y revenir....
Excellente cuisine, belle présentation, cadre apaisant, bel accueil. Découverte très positive.
Très belle et très bonne cuisine, à la fois traditionnelle et créative. Service très agréable et sommelier plein de belles propositions et explications intéressantes. Bravo pour les madères ! Sélection de fromages bien affinés, mais nous aurions apprécié plus de fromages belges. Au total, ce fut une très agréable soirée et une délicieuse expérience gastronomique, pour un prix vraiment démocratique.
Service millimétré avec de jolies saveurs en bouche. Coups de cœur pour le concept épuré, sur de jolis produits. L assiette autour du salsifis, ainsi que l encornet et le bar étaient magnifiques. Jolie sélection des vins également pour un beau moment passé.
Ce restaurant dans un cadre verdoyant est une petite pépite. Il est tenu tenu par de jeunes patrons très sympathiques. La carte est réalisée avec des produits de la région du moment. Mention spéciale pour la carte des vins.
Raffinements et qualité. Absolument parfait du début à la fin ! Je recommande +++ !
Louise et Maxime sont aux petits soins pour la clientèle. De belles découvertes en vin et un menu d'automne alléchant et délicieux. A très bientôt